| 【目的】 |
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1.配合政府經濟建設社會發展及產業升級之需要，推動社會教育和 |
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第二專長技能。 |
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2.發展觀光事業培育調酒專業人才，提昇我國調酒師之技能及服務 |
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品質和國際地位，以達國際學術之交流，促進國民外交。 |
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3.辦理全國性調酒技能競賽，提昇技術水準。 |
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4.提升大專院校，高中職調酒教學品質，促進各校和學生的調酒學 |
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識，技術之交流並建立友誼。 |
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5.為國內業界，做產品有效之推展和介紹。 |
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6.提昇台灣之國際調酒地位。 |
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| 【參加比賽人員】 |
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1.I.B.A各會員國 |
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2.全國各大飯店、餐廳、酒吧之從業人員 |
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3.美工科系相關學生及社會人士 |
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4.本會會員 |
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5.各大學院校及高中職學生 |
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6.兒童組(6∼10歲) |
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| 【比賽方式】 |
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※ 組別： |
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1.台灣菸酒高中職傳統組 |
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2.台灣菸酒高中職花式組 |
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3.職業大專花式組 |
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4.莫札特職業大專傳統組 |
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5.莫札特職業大專花式組 |
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6.SKYY VODKA職業創意調酒組 |
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7.SKYY VODKA傳統創意調酒組 |
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8.SKYY VODKA職業花式組 |
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9.SKYY VODKA高中職暨大專花式組 |
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10.台灣菸酒創意傳統組 |
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11.創意花式組 |
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．特殊競賽： |
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(規則細節請參閱本會網站：http ://www.twbartenders.com.tw) |
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(1) 托盤賽 |
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(2) 創意美酒＋咖啡 |
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(3) 兒童調飲表演賽 |
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(4) 空酒瓶彩繪設計藝術比賽 |
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